Partenza la mattina presto da Endine verso Malpensa. Imbarco sul volo delle ore 7.20 con arrivo a Bari alle 9.00. Incontro con la guida e partenza verso la Valle dell'Itria. Visiteremo Alberobello, nota per i suoi Trulli, bianche costruzioni coniche in pietra, presenti a centinaia nel quartiere collinare Rione Monti. Proseguimento verso Cisternino con tappa per il pranzo (libero) in una delle tante bracerie che propongono le famosissime bombette cotte sui carboni ardenti. Nel primo pomeriggio partenza verso Locorotondo, inserito ne "I Borghi più belli d'Italia", considerato il più bel balcone della Murgia dei Trulli. Dal suo belvedere si ammira un territorio che è a tratti emozionante: un mosaico di piccoli vigneti segnati da muretti a secco, macchie di bosco mediterraneo e argentei uliveti che circondano antiche masserie, migliaia di trulli sparsi nelle contrade. In più, il piccolo nucleo antico di Locorotondo, racchiuso nella sua perfezione circolare di pietre e calcine, un tempo segnato dalle mura, sembra sospeso tra sogno e realtà. Alle ore 17.00 partenza verso l'aeroporto con imbarco sul volo delle ore 20.10 con arrivo a Bergamo alle ore 21.40. Rientro a Endine.