settembre 2020

5 buoni motivi per innamorarsi di Vienna

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La maggior parte delle persone vi dirà che il momento migliore per visitare Vienna è in inverno, quando la città si trasforma in un vero e proprio Paese delle Meraviglie del Natale.  Leggi di più

Le spezie in cucina: un viaggio per il mondo

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Ci sono alimenti che non fanno propriamente parte della tradizione, ma che sono entrati comunque nella nostra dispensa in maniera stabile.

Vedendoli raramente coltivati non abbiamo però idea di che forma abbiano in origine, prima di essere raccolti o trasformati; in alcuni casi non sappiamo nemmeno se un determinato alimento cresca su un albero, su un arbusto o a terra!

Vi portiamo alla scoperta di che aspetto hanno alcune spezie che usiamo regolarmente in cucina. Leggi di più